Unser Lesetipp:

Carlo Bernasconi

La Cucina Verde

Buchcover Carlo Bernasconi – La Cucina Verde

Die schönsten italienischen Gemüserezepte, von Artischocke bis Zucchini. Die köstlichen Rezepte verbinden Familientradition und moderne Küche. Mehr als 120 vegetarische Rezepte laden ein zu einer genußreichen Reise durch die Cucina verde des sonnenverwöhnten Stiefels.